계속되는 무더운 날씨로 인체의 기운이 약해지기 쉬운 여름, 기운을 회복시키고 건강을 유지해주는 여름철 특별 음식을 배워보자.

부천시 녹색농정과에서는 관내 시민들을 대상으로 오는 29일 오전 10시부터 12시까지 2시간 동안 ‘여름철 특별음식 공개 강좌’를 실시한다.

부천식물원내 회의실에서 열리는 이번 강좌는 요리 전문가 박은미 강사가 인삼묵밥, 보리방울증편, 닭고기(훈제오리)밀쌈, 가지요리 등을 시연한다.

관심있는 부천 시민은 누구나 참가할 수 있으며, 참가비는 무료이다.

한편, 개인별 실습 교육 강좌는 내년 3월에 예정되어 있다. 부천시 홈페이지에서 봄 학기 요리강좌내용(생활요리, 발효식품, 저장식품, 전통떡등)을 확인하고 신청하면 실습교육에 참여할 수 있다.