¿µ±¹ºñŸ¹Î Àü¹®¾÷üÀÎ À¯ÄÉÀÌÇコÄɾî´Â ÃÖ±Ù Ç÷°ü°Ç°¿¡ ÁÁ´Ù´Â Å©¸±¿ÀÀÏÀ» ¿µ±¹ À¯±â³ó Àü¹®È¸»çÀÎ Å°Å°Çコ»ç¿Í ¼ÕÀâ°í ¼ÒºñÀڵ鿡°Ô ½Å·Ú¸¦ ÁÙ ¼ö Àִ ûÁ¤ ³²±Ø»ê 100% Å©¸±¿ÀÀÏÁ¦Ç°ÀÎ ‘Å°Å°Å©¸±¿ÀÀÏ’À» Ãâ½ÃÇß´Ù°í ¹àÇû´Ù.
»õ¿ì¸¦ ´àÀº Å©¸±Àº ÇöûÅ©ÅæÀÇ ÀÏÁ¾À¸·Î, ¾óÀ½ ¹Ù´Ù¸¦ ÁÁ¾ÆÇØ ³²±ØÇØ°¡ ÁÖ ¼½ÄÁöÀÌ´Ù. ¸ÔÀ̻罽ÀÇ ÃÖÇÏ´Ü¿¡ À§Ä¡Çϱ⠶§¹®¿¡ Á߱ݼÓÀ¸·ÎºÎÅÍ ¾ÈÀüÇÑ ½Ä·®ÀÚ¿øÀÌ´Ù.
|
|
|
¡ã ¿µ±¹»ê ÇÁ¸®¹Ì¾ö Å©¸±¿ÀÀÏ Å°Å° Å©¸±¿ÀÀÏ |
À¯ÄÉÀÌÇコÄɾ¼ Ãâ½ÃÇÑ ‘Å°Å° Å©¸±¿ÀÀÏ’Àº ³²±ØÇØ¿¡¼ ¼½ÄÇÏ´Â ÀÛÀº Å©¸±¿¡¼ ÃßÃâÇÑ ¼ººÐÀ¸·Î, ¼¼°èÀûÀÎ Å©¸±¿ÀÀÏ¿ø·á °ø±Þ»çÀÎ ³ë¸£¿þÀÌÀÇ ¾ÆÄ¿¹ÙÀÌ¿À¸¶¸°»ç¿¡¼ °ø±Þ¹ÞÀº ÀÎÁöÁú 56%ÀÇ ¿ø·á¸¦ »ç¿ëÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ ¾ÆÄ¿¹ÙÀÌ¿À¸¶¸°»çÀÇ Ç¥Áر԰ÝÀÎ 590mgÀÇ ¿ë·®°ú ¼ÒÈÈí¼ö·ÂÀÌ ÁÁÀº ¾îÇÇĸ½¶À» »ç¿ëÇÑ´Ù.
¿ø·á·Î »ç¿ëµÈ ¾ÆÄ¿¹ÙÀÌ¿À¸¶¸°»çÀÇ µî·Ï ƯÇã Å©¸±¿ÀÀÏÀÎ ¼öÆ۹ٺνºÆ®´Â FDA ½ÂÀÎ ¹× GRAS¿¡ µîÀçµÈ Á¦Ç°À¸·Î ¼±»ó °¡°ø ¹× NCS ÃßÃâ¹æ½ÄÀÇ ¿ø·áÀÌ´Ù.
Å©¸±¿ÀÀÏÀº ÀϹÝÀûÀ¸·Î Ç÷Çà°Ç°¿¡ µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Â ¿À¸Þ°¡3 ¹× °·ÂÇÑ Ç×»êȹ°Áú·Î ¾Ë·ÁÁø ¾Æ½ºÅ¸ÀÜƾµîÀÇ ¿µ¾ç¼Ò¸¦ Æ÷ÇÔÇÏ°í ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ Å©¸±¿ÀÀÏÀÇ °¡Àå Áß¿äÇÑ ¼ººÐ Áß ÇϳªÀÎ ÀÎÁöÁúÀº Ç÷°ü¿¡ ½×¿©ÀÖ´Â Áö¹æÀ» ³ìÀÌ°í, Ä£À¯¼º°ú Ä£¼ö¼ºÀÇ ¼ººÐÀ» µ¿½Ã¿¡ °¡Áö°í ÀÖ¾î¼ ³ª»Û ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ(LDL)°ú Áß¼ºÁö¹æÀ» °¨¼Ò½ÃÅ°´Âµ¥ µµ¿òÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Ù.
À¯ÄÉÀÌÇコÄɾî´Â ÃÖ±Ù Áß±¹»ê Àú°¡ ¿ø·á ³í¶õµî ¼ÒºñÀÚÀÇ ÀDZ¸½ÉÀ» ÇؼÒÇÏ°íÀÚ ¼ÒºñÀÚ°¡ ½Å·ÚÇÒ ¸¸ÇÑ Á¦Ç°À» ¿µ±¹ À¯±â³óÀü¹®È¸»ç Å°Å°Çコ»ç¿Í ÇÔ²² Ãâ½Ã¸¦ ÇÏ°Ô µÆÀ¸¸ç, ÇÕ¸®ÀûÀÎ °¡°ÝÀ¸·Î ¿Â¶óÀο¡ ÆǸÅÇÏ°í ÀÖ´Ù°í ¹àÇû´Ù. |